Sarrasin décortiqué Bio

Ferme Iseli - La Sarraz VD 
 
Sarrasin décortiqué Bio - 500 gr
 
Recommandation: tremper quelques minutes pour enlever les grains non décortiqués avec une passoire.
Cuisson: 1 tasse de sarrasin, une tasse et demi d'eau, 1 cc de sel, cuire entre 10 à 15 minutes selon la consistance souhaitée.
Se consomme également cru en salade ou s'ajoute à votre pain ou autre pâtisseries.